Reflection

法式土司

• Author: Chieftain
• July 8, 2008
• 7,655 Views
• Category: 記食 food

準備土司，然後開始調理蛋液，然後放土司於蛋液上，不必泡到太入土司內部，取出放至鍋中，以植物性奶油 (乳瑪琳) 用小火把土司的兩面煎至金黃為止，上桌前可以用刀對切成四小片，會比較好入口。

蛋液的調理法是拿蛋打碎，加入牛奶，蛋和牛奶的比例為三比一，再加入適量的糖即可。

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